Vitamín B12: Porovnání verzí

Odebráno 58 bajtů ,  před 2 lety
m
Robot: přidáno {{Autoritní data}}; kosmetické úpravy
m (odstranění nesmyslných referencí na začátku a dalších místech, jde o výsledek předchozích experimentů a poškozovalo to náhledy stránek)
m (Robot: přidáno {{Autoritní data}}; kosmetické úpravy)
[[Soubor:Hydroxocobalamin.svg|thumbnáhled|Strukturní vzorec vitaminu B<sub>12</sub>]]
'''Vitamín B<sub>12</sub>''' (''kobalamin'') je [[vitamín]] ze skupiny vitamínů B; je rozpustný ve [[Voda|vodě]].
 
[[Molekula]] vitamínu B<sub>12</sub> je poměrně složitá; základem je komplexní vazba centrálního [[Atom|atomuatom]]u [[Kobalt|kobaltukobalt]]u se čtyřmi atomy [[Dusík|dusíkudusík]]u [[Pyrrol|pyrrolovýchpyrrol]]ových jader, vázaných spolu do [[Porfyriny|porfyrinového]] skeletu. Toto uspořádání je silně podobné molekule [[Hem|hemuhem]]u (součást&nbsp;[[Hemoglobin|hemoglobinuhemoglobin]]u), kde je centrálním atomem [[železo]], nebo [[Chlorofyl|chlorofyluchlorofyl]]u s&nbsp;atomem [[Hořčík|hořčíkuhořčík]]u.
 
Vitamin B<sub>12</sub> je důležitý především pro správnou funkci krvetvorby, podílí se na syntéze [[DNA]] a [[Adenosintrifosfát|ATP]] a je nezbytný pro správnou funkci nervového systému.
 
Hlavním zdrojem tohoto vitaminu v potravě jsou živočišné produkty: [[vejce]], [[mléko]], [[Sýr|sýrysýr]]y, maso a vnitřnosti. Správný přísun potřebného množství vitaminu B<sub>12</sub> do organizmu zlepšuje paměť, podporuje koncentraci a snižuje riziko vzniku srdečních chorob. Vitamin B<sub>12</sub> je součástí preparátů pro léčbu onemocnění [[Játra|jater]], [[Střevo|střev]] a [[Slinivka břišní|slinivky břišní]].
 
Metylovaná forma B<sub>12</sub> se nazývá metylkobalamin. Tato "koenzymová" forma B<sub>12</sub> je aktivnější formou než levnější kyanokobalamin, obzvláště pro mozek, nervovou soustavu, a to pro buněčný růst a replikaci.{{Doplňte zdroj}}
 
== Deficit vitamínu B12 ==
Nedostatek kobalaminu se projevuje [[Chudokrevnost|chudokrevnostíchudokrevnost]]í (''perniciózní anémie''), hubnutím, zhoršováním paměti, duševní výkonnosti, svalové koordinace, třasem a "mravenčením" v končetinách. [[Jazyk (orgán)|Jazyk]] je nápadně červený a lesklý, jeho povrch vyhlazený (''glossitis atrofica'') z důvodu vymizení veškerých papil. Zpočátku je postižen jen hrot, později přechází do obrazu tzv. Hunterovy glossitis, která je součástí [[perniciózní anémie]]. Dalšími příznaky deficitu jsou neprospívání a neurologické příznaky. Dospělý člověk si tvoří zásoby (2–5 mg) vitaminu B12 v játrech, které pokrývají jeho potřebu na dobu 5–10 let. Zásoby, které si vytvoří novorozenec ''in utero'' (přibližně 25 μg), se vyčerpají již za 3–5 měsíců.
 
== Externí odkazy ==
 
{{Portály|Chemie|Medicína}}
{{Autoritní data}}
 
[[Kategorie:ATC B03BA]]
1 084 921

editací