Kyselina kaprylová: Porovnání verzí

Smazaný obsah Přidaný obsah
Změnil jsem název obrázku v infoboxu z původního nesprávného názvu "Benzo(a)pyren" na název "Kyselina kaprylová".
→‎Použití: napřímení odkazů
Řádek 22:
Kyselina kaprylová se komerčně používá k výrobě [[estery|esterů]] pro [[parfumerie|parfumerii]] a též pro výrobu [[barvivo|barviv]].
 
Nachází užití také při léčbě některých [[bakterie|bakteriálních]] [[Infekční onemocnění|infekcí]]. Díky poměrně krátkému řetězci snadno prochází membránami [[tukovétuková buňkybuňka|tukových buněk]], je proto účinná proti některým [[bakterie|bakteriím]] potaženým [[Lipidy|lipidovým]] filmem, například ''[[Staphylococcus aureus]]'' a různým druhům [[bakterie]] [[Streptokok|Streptococcus]]<ref>Nair MK, Joy J, Vasudevan P, Hinckley L, Hoagland TA, Venkitanarayanan KS. [http://www.ncbi.nlm.nih.gov/entrez/query.fcgi?db=pubmed&cmd=Retrieve&dopt=AbstractPlus&list_uids=16162522&query_hl=30&itool=pubmed_docsum Antibacterial effect of caprylic acid and monocaprylin on major bacterial mastitis pathogens]. ''J Dairy Sci.'' 2005 Oct;88(10):3488-95.</ref>.
 
Aby [[grelinghrelin]] způsoboval pocit hladu v příslušných centrech v [[hypothalamus|hypothalamu]], musí být kyselina kaprylová [[kovalentní vazba|kovalentně vázána]] na [[serin]]ový zbytek na třetí pozici grelinu, konkrétně musí [[acylace|acylovat]] [[hydroxyl]]ovou skupinu. Jiné mastné kyseliny však mohou mít podobné účinky.
 
== Reference ==