Vejce: Porovnání verzí
Smazaný obsah Přidaný obsah
Řádek 29:
Jakost konzumních vajec je dána souhrnem jejich vnějších a vnitřních vlastností. '''Vnější (technologická) hodnota''' konzumních vajec je určována hmotností (velikostí), tvarem, podílem jednotlivých částí vejce a kvalitou vaječné skořápky. Podíl jednotlivých částí vejce ([[žloutek]], [[bílek]] a skořápka) je ovlivňován druhem a plemenem drůbeže, velikostí vejce, počtem snesených vajec a individuálními vlastnostmi nosnic. '''Vnitřní (nutriční) hodnota''' konzumních vajec jako potraviny je dána obsahem živin, jejich stravitelností, chutí a vůní.
[[Soubor:Kráječ na vajíčka.png|thumb|320x320px]]
vejcaaa vejcaaa charazvejcaaa
== Vzhled ptačího vejce ==
|