Oxid siřičitý: Porovnání verzí
Smazaný obsah Přidaný obsah
m úpr. |
m narovnání přesměrování |
||
Řádek 147:
Působí dráždivě zejména na [[horní cesty dýchací]], dostavuje se kašel, v těžších případech může vzniknout až [[edém plic]].
Menší koncentrace vyvolávají záněty průdušek a [[astma]]. Chronická expozice oxidu siřičitému negativně ovlivňuje krvetvorbu, způsobuje [[rozedma plic|rozedmu plic]], poškozuje [[Srdeční svalovina|srdeční sval]], negativně působí na [[Menstruace|menstruační cyklus]].
Používá se jako konzervant, antioxidant a prostředek proti hnědnutí do vína, kukuřičného sirupu, želé, sušeného ovoce, džusů, nealkoholických ovocných nápojů, pečiva, octa, výrobků z brambor, koření a polévek. Přidává se také při výrobě džemů a marmelád. Dále se používá jako bělící přísada do želatiny a k bělení chmele, lecitinu, hub, ořechů, lepidla a řepného cukru.
| |||