Roman Vaněk: Porovnání verzí
Smazaný obsah Přidaný obsah
m →Autor: typo |
+ ibox z wd. značka: editace z Vizuálního editoru |
||
Řádek 1:
{{Infobox -
'''Roman Vaněk''' (* [[11. leden|11. ledna]] [[1969]]) je popularizátor oboru [[gastronomie]], autor mnoha úspěšných kuchařek, tvůrce internetových pořadů o gastronomii a zakladatel [[Pražský kulinářský institut|Pražského kulinářského institutu]].
Známý je i díky svému autorskému internetovému pořadu ''[[Peklo na talíři]]'' oceněnému na mezinárodním filmovém festivalu [[Life Sciences Film Festival]] cenou studentů.<ref>{{Citace elektronického periodika|titul=Roman Vaněk: Lidi už neopijete rohlíkem - Zajídlem.cz|periodikum=www.zajidlem.cz|url=http://www.zajidlem.cz/vsechny-clanky/roman-vanek-lidi-uz-neopijete-rohlikem-137/|datum přístupu=2016-07-11}}</ref> Pořad Peklo na talíři získal v roce 2013 nejvyšší ocenění [[Křišťálová Lupa|Křišťálové Lupy]] ve dvou kategoriích (zájmové weby a projekt roku).[http://kristalova.lupa.cz/2013/] Ve svém pořadu ''Peklo na talíři'' s pomocí zkušených odborníků a akademiků veřejně poukazuje na nekalé praktiky [[Potravinářský průmysl|potravinářského průmyslu]] a absenci kvalitního jídla na [[Česko|českém]] trhu. Pořad ''[[Jídlo s.r.o.]]''se věnuje výrobě potravin ve velkém i malém.[http://www.csfd.cz/film/370605-jidlo-s-r-o/prehled/]
Ocenění dále získala kniha ''Sushi doma krok za krokem,'' která se stala [http://www.cookbookfair.com/index.php/component/k2/item/51-cookbooks-finalists-2012 světovým finalistou] v kategorii „Nejlepší japonská kuchařská kniha“ mezinárodní soutěže Gourmed Cookbook Awards 2012.[[Soubor:Roman Vaněk 2015.JPG|náhled|260x260pixelů|Roman Vaněk (2015)]]
== Život a kariéra ==
=== Vzdělání a kurzy ===
|