Verze z 15. 2. 2016, 17:34 editovat JOtt (diskuse \| příspěvky) Prověření uživatelé 6 742 editací →‎Externí odkazy: +slovník ← Přejít na předchozí porovnání		Verze z 20. 4. 2016, 10:47 editovat zrušit editaci 195.191.204.146 (diskuse) Nikoli -Chili, nýbrž -Chilli má být v úvodní větě. značka: editace z Vizuálního editoru Přejít na další porovnání →
Řádek 2: [[Soubor:Chili plant with pepper.jpg\|thumb\|Chilli s dozrávající papričkou.]] [[Soubor:Chilli-Peppers-SHU-Content.gif\|thumb\|Graf porovnání pálivosti (SHU) vybraných chili paprik.]] '''~~Chili~~Chilli paprička''' (též '''čili paprička''', '''feferonka'''; někdy se nesprávně užívá název '''kayenský pepř''', případně '''kajenský pepř''') je plod především exotických druhů křovitých [[paprika\|paprik]], rostoucích v tropech a subtropech [[Indie]], [[Čína\|Číny]], [[Japonsko\|Japonska]], [[Vietnam]]u, [[Afrika\|Afriky]], [[Amerika\|Jižní a Střední Ameriky]], zvláště [[Mexiko\|Mexika]]. Hojně se užívají i na [[Balkán]]ě. Jedná se o malé světlejší papričky se silnou vůní. Tyto feferonky jsou ostré odrůdy zpravidla vytrvalých kořeninových paprik, kterých je celá škála. Za svou pálivou chuť vděčí látce [[kapsaicin]], která se dobře rozpouští v tucích, takže pro zahnání akutního pocitu pálení v ústech nejlépe pomůže sklenka mléka.

Chilli paprička: Porovnání verzí