Čaj: Porovnání verzí

Smazaný obsah Přidaný obsah
→‎top: -nesprávně - pro ovocné atd čaje
Řádek 4:
== Pěstování a zpracování čaje ==
[[Soubor:Malaysia-tea plantation.jpg|thumb|Čajová plantáž v Malajsii]]
Čaj vzniká zpracováním listů [[čajovník]]u. Z botanického hlediska je čajovník [[Stálezelená rostlina|stálezelený]] [[keř]], dorůstající v přírodě výšky 5 až 15 metrů, výjimečně až kolem třiceti metrů. Na plantážích jsou keře udržovány ve výšce kolem jednoho metru. Umožňuje to pohodlnější sběr čajových lístků a zvyšuje úrodu.
 
Přirozeně čajovník rostl v jihovýchodní [[Asie|Asii]] při hranicích [[Čína|Číny]] a [[Indie]]. Jako kulturní rostlina se pěstuje na mnoha místech s příhodnými podmínkami, mezi známé čaj produkující země patří [[Indie]], [[Pákistán]], [[Írán]], [[Srí Lanka]], [[Čínská republika]], [[Japonsko]], [[Indonésie]], [[Nepál]], [[Austrálie]], [[Argentina]] a [[Keňa]]. Nejlépe se mu daří v [[monzun]]ovém [[Podnebí|klimatu]] v subtropickém a tropickém pásu, roste na kyselých půdách, od hladiny moře až po nadmořské výšky kolem 2500 m.
 
 
[[Soubor:Spotreba caje.jpg|thumb|Hlavní světoví producenti čaje ([[2003|2012]])]]