Smazaný obsah Přidaný obsah
- Soubor:Teeblaetter.jpg (na Commons smazal commons:User:Emha, důvod: OTRS: Unaccepted or insufficient permission for use on Commons: File was uploaded 2004 without permission for the given licence.)
→‎top: -nesprávně - pro ovocné atd čaje
Řádek 1:
[[Soubor:Tea leaves steeping in a zhong čaj 05.jpg|thumb|Lístky zeleného čaje v [[gaiwan]]u]]
'''Čaj''' (z výslovnosti [[čínština|čínského]] 茶 – ''čcha'' v mandarínském a kantonském dialektu; v dialektu ''min'' významného přístavu [[Sia-men]] čteno ''te'' – odtud pojmenování v mnoha jiných jazycích) je kulturní [[nápoj]], připravovaný obvykle louhováním lístků rostliny [[čajovník]]u v horké vodě. Pro samotné lístky se také užívá název ''čaj''. Označení ''čaj'' se běžně nesprávně užívá i pro jiné nálevy[[nálev]]y – pro zápary a odvary různých jiných rostlin (například tzv. ''[[ovocný čaj|ovocné čaje]],'' ''[[bylinný čaj|bylinné čaje]]'' nebo ''[[šípkový čaj]]''), které se někdy označují jako ''[[nečaj]]e''.<ref>http://www.rozhlas.cz/plzen/jazykovykoutek/_zprava/pijete-necaj--811478</ref> Čaj má vedle povzbuzujících účinků v mnoha případech díky látkám v něm obsaženým také blahodárný vliv na organismus.<ref>[http://osel.cz/index.php?clanek=2537 Čaj to umí baktériím „pěkně osladit“]</ref>
 
== Pěstování a zpracování čaje ==