Aperitiv: Porovnání verzí
Smazaný obsah Přidaný obsah
m typograficky poupraveno |
m linkfix |
||
Řádek 1:
'''Aperitiv''' je [[alkoholický nápoj]], který se podává 15–20 minut před začátkem jídla. Zpříjemňuje [[čekání]] na pokrm, vyvolává [[hlad]] a větší chuť na [[Potravina|jídlo]]. Mělo by ho být skutečně jen malé množství. Jde také o společenskou záležitost. Podává se nejčastěji 1 [[decilitr]] ve [[Sklenice|skleničkách]], nebo [[Miska|miskách]] s drobným plátkem [[citron]]u. Zde platí:
Aperitiv může být lehký – [[sekt]], [[šampaňské]], suché bílé nebo červené víno, nebo sladký – [[cinzano]], [[becherovka]], [[portské víno]], [[martini]], [[sherry]]. Sem také řadíme lihoviny – [[vodka]], hořké nebo hořkosladké likéry – [[Fernet Stock]], [[Becherovka]]. Lihoviny se podávají dobře vychlazené 0,05 l bez přidané [[Voda|vody]].
| |||