Bitter: Porovnání verzí
Smazaný obsah Přidaný obsah
m řádková verze {{Commonscat}} |
m fixlink |
||
Řádek 1:
[[Soubor:Angostura aromatic bitters dD.jpg|thumb|Angostura je bittery která se používá k přípravě míchaného nápoje Manhattan]]
'''Bittery''' jsou hořké [[Alkoholický nápoj|lihoviny]], ke kterým též patří hořké vinné [[aperitiv]]y či hořké [[likér]]y, jako jsou kořenové a bylinné pálenky. Všechny bittery tak mají společnou hořkou chuť a příznivě působí na [[žaludek]]. Tyto alkoholické nápoje jsou založeny na aromatických látkách, jako jsou byliny, semena, kořeny, kůra, dřevo či koření.
Bittery mají svůj původ v [[lékařství]]. Původně byly lékárníky vyráběny, jako prostředky na zmírnění zažívacích potíží a až poté se staly součástí nápojové kultury.<ref>Lexikon aperitivů a digestivů</ref>
|