Siláž: Porovnání verzí

Smazaný obsah Přidaný obsah
m napřímení odkazu
m →‎Ekologie: kyselina máslová je spíš slovenský název.
Řádek 38:
== Ekologie ==
Při silážování může být ohroženo životní prostředí dvěma faktory:
* zápach – ten vzniká převážně po nedodržení technologických postupů při zakládání siláže, kdy dochází k degradaci silážní hmoty hnilobným procesem a vznikají zapáchající kyseliny, jako máslová[[kyselina máselná|máselná]], [[kyselina octová|octová]] nebo [[kyselina mravenčí|mravenčí]]. Ani kvalitně provedená siláž nikterak nevoní. Tento nedostatek se odstraňuje umísťování silážních žlabů (jam) do [[extravilán]]u obcí.
* silážní šťáva – je to vytékající vysoce agresivná tekutina s kyselostí pH 4 a a vysokým [[Biochemická spotřeba kyslíku|BSK5]], s malým podílem [[dusík]]u, z toho polovinu v [[amoniak|amonné]] formě. Způsobují kyselost půdy a nepříznivé podmínky pro všechny organismy citlivé na nízké pH. Jsou nebezpečné pro [[kontaminace|kontaminaci]] [[podzemní voda|spodních vod]] používaných pro výrobu pitné vody.