Prolin: Porovnání verzí

'''Prolin''' (zkratky Pro, P) je jednou ze základních dvaceti [[proteinogenní aminokyseliny|proteinogenních]] [[Aminokyselina|aminokyselin]], v případě prolinu se ale tato sloučenina často označuje jako iminokyselina, protože -NH₂ skupina na α-uhlíku je zacyklená s postranním řetězcem. To je však nesprávné tvrzení, protože definice [[imin]]u jasně poukazuje na dvojnou vazbu dusíku iminoskupiny s jediným atomem. V případě prolinu je dusík navázán dvěma jednoduchými vazbami na dva uhlíky. Prolin se řadí mezi [[nepolární aminokyseliny]]. Prolin je neslučitelný s některými [[sekundární struktura proteinů|sekundárními strukturami]] proteinů ([[alfa-helix|α-helix]], [[beta-skládaný list]] , zato se velmi často vyskytuje v [[β-otáčka|β-otáčkách]]. Důvodem je právě jeho imino-skupinaiminoskupina, která v [[peptidová vazba|peptidové vazbě]] stabilizuje [[cis-konfigurace|cis-konfiguraci]] (na rozdíl od běžnější a stabilnější [[trans-konfigurace]]). Cis-konfigurace mění směr peptidového řetězce (proto narušuje strukturu α-helixu i β-skládaného listu) a naopak stabilizuje β-otáčku.