Meruňka obecná: Porovnání verzí
Smazaný obsah Přidaný obsah
m narovnání přesměrování |
_pěstování |
||
Řádek 24:
== Plody ==
[[Plod (botanika)|Plody]] meruňky jsou [[peckovice]] s oranžovým [[oplodí]]m. Kvete na loňských letorostech. Dozrávají většinou uprostřed léta. Konzumují se buď v čerstvém stavu, zavařené či v podobě [[džem]]u nebo [[marmeláda|marmelády]], jež jsou velmi oblíbená pro kyselosladkou chuť a příjemnou vůni, oblíbené jsou i sušené meruňky. Dobře vyzrálé až přezrálé plody se sbírají na [[kvas]], z nějž se [[destilace|destiluje]] [[alkoholický nápoj]] – meruňkovice.
Pěstuje se v oblastech s mírnou zimou, v [[Česko|Česku]] jen ve vinorodných krajích. Nejlepší meruňkové polohy jsou na jižní Moravě, jihozápadním a východním Slovensku, v nadmořské výšce do 250 m, s průměrnou roční teplotou nad 8,5 °C a úhrnem ročních srážek 550 mm; musí být chráněny před pronikáním chladných větrů. Meruňky lze úspěšně pěstovat na [[černozem]]ích, popřípadě na [[hnědozem]]ích, v hlinitých až písčitohlinitých půdách v kukuřičném, výjimečně v řepařském výrobním typu. Pro těžší půdy jsou vhodnější [[Generativní rozmnožování|generativně množené]] podnože s bujnějším růstem; meruňkové semenáče, dokonce i některé podnože slivoní (renklóda, špendlík žlutý).
Řádek 43:
| isbn =
}}</ref>. Podobně čeleď [[růžovité]] byla rozdělována na několik samostatných skupin, z nichž meruňka byla řazena do skupiny [[mandloňovité]] (''Amygdalaceae''). Dnes se již tato systematika téměř neužívá, ovšem český název [[druh (biologie)|druhu]] zůstal meruňka obecná (byť správnější by bylo nazývat ho slivoň meruňka).
== Pěstování ==
Poptávka po meruňkách je tak velká, že ceny vždy bývají výhodné. Je třeba nicméně mít na paměti, že meruňky kvetou ještě dříve na jaře, než broskve, a proto nemohou být pěstovány bezpečně v lokalitách, které jsou známy pozdními jarními mrazy, které již broskve nepoškozují.
== Průměrný obsah látek a minerálů ==
| |||