Čaj (nápoj): Porovnání verzí

Pravidla pro uvádění čaje do oběhu v ČR stanoví v současné době zákon č. 110/1997 Sb., ve znění pozdějších předpisů, pravidla pro obecné označování potravin obsahuje vyhláška č. 113/2005 Sb. a podrobnější pravidla pro čaj jsou uvedena ve vyhlášce č. 330/1997 Sb., ve znění pozdějších předpisů.<ref>[http://www.szpi.gov.cz/docDetail.aspx?docid=1000732&nid=11327 Co všechno se skrývá v šálku čaje]</ref> Tato benevoletní pravidla umožňují, že výrobci mohou nazývat ovocné čaje dle plodů, kterých je však ve výrobku minimum.<ref>[http://www.vitalia.cz/clanky/ovocne-caje-ovoce-jen-v-nazvu/ Ovocné čaje mají ovoce často jen v názvu]</ref> V těchto ovocných čajích bývají hlavní ingrediencí levné složky, jako např. [[jablko|sušená jablka]], [[ibišek]], [[šípek]], [[bezinka]] apod., tato směs bývá doplněna minimem originálního ovoce a příslušně aromatizována. Tak např. ''ovocný čaj Borůvka'' může obsahovat pouze 3% borůvek, ''ovocný čaj Malina'' pouze 1% malin apod.<ref>[http://www.teacoffee.cz/detail-caje-sypane-ovocne-caje-ovocny-caj-boruvka-sypany-boruvkovy-caj.html?_ID=1342012163420 Ovocný čaj - Borůvka (sypaný borůvkový čaj)]</ref><ref>[http://www.chemievjidle.cz/ovocny-caj/jemca-malina-jemca Jemča malina]</ref><ref>[http://www.apotheke.cz/hurvinek-detsky-boruvkovy-caj/d-76627-c-956/ Hurvínek Dětský borůvkový čaj]</ref> Existují i poctivé čaje, které se vyrábějí pouze z originálních surovin. Tyto produkty se však prodávají spíše ve specializovaných obchodech.<ref>[http://www.bioeden.cz/caje_ovocne-sonnentor_boruvkovy_caj_bio_sypany-927661283-489965175-Sonnentor/ Borůvkový čaj (100% borůvek)]</ref>

 

 

==Reference==