Omega-3 nenasycené mastné kyseliny: Porovnání verzí

Smazaný obsah Přidaný obsah
Bez shrnutí editace
Řádek 2:
[[Soubor:ALAnumbering.svg|thumb|400px|[[Alfa-linoleová kyselina]]]]
'''Omega-3 nenasycené mastné kyseliny''' (označované také '''PUFA omega-3''') je skupina nenasycených [[Mastná kyselina|mastných kyselin]], jejichž společným rysem je dvojná vazba mezi uhlíky na třetím místě (počítáno od koncového [[methyl]]u).
xxxxdklady ==
 
Výzkum vlivu omega-3 nenasycených mastných kyselin na [[Oběhová soustava|kardiovaskulární systém]] přináší první ucelené poznatky v roce [[1956]]. Byl objasněn vztahvztahoprava mezi deficiencí [[Esenciální mastná kyselina|esenciálních mastných kyselin]] a časnějším nástupem [[ateroskleróza|aterosklerotických]] změn a příznaků.<ref>Sinclair, A.J.: Deficiency of essential fatty acids and atherosclerosis. Lancet 1956;1:381-383.</ref> Bylo upozorněno na možnost vztahu mezi nedostatkem PUFA omega-3 a incidencí [[infarkt myokardu|infarktu myokardu]] či [[ischemická choroba srdeční|ischemické choroby srdeční]].<ref>Kingsbury, K.J., Morgan, D.M., Stovold, R. Et al.: Polyunsaturated fatty acids and myocardial infarction. Follow-up of patients with aortoiliac and femoropopliteal atherosclerosis. Lancet 1969;2:1321-1325.</ref> Studie GISSI-Preventione zahrnovala 11&nbsp;324&nbsp;pacientů po infarktu myokardu a prokázala, že podání 0,85&nbsp;g/d EPA+DHA vedlo k signifikantnímu snížení rizika náhlé smrti, fatálního a nefatálního infarktu myokardu.<ref>Dietary supplementation with omega 3 polyunsaturated fatty acids and vitamin E after myocardial infarction: result of the GISSI Prevenzione trial. Gruppo Italiano. Lancet 1999;354:447-55.</ref> Ve studii Chicago s 1&nbsp;822&nbsp;pacienty zaměřené na primární prevenci bylo snížení rizika úmrtí na KVO tím vyšší, čím vyšší byl příjem rybího masa v dietě (téměř poloviční riziko u skupiny s více než 35&nbsp;g rybího masa denně).<ref>Daviglus, M.L., Stamler, J., Orencia, A.J., at al. Fish consumption and the 30-year risk of fatal myocardial infarction (Western Electric Study), N Engl J Med 1997;336:1046-53.</ref> Přesto některé současné studie ukazují, že omega-3 mastné kyseliny srdeční [[diastola|diastolickou]] funkci nezlepšují.<ref>http://www.osel.cz/index.php?clanek=6236 - Omega-3 mastné kyseliny srdci v relaxaci nepomáhají</ref> Dále také [[metaanalýza]] z roku [[2012]] ukazuje, že není prokázán žádný vztah mezi konzumací Omega-3 a úmrtností z jakékoliv příčiny.<ref>http://jama.jamanetwork.com/article.aspx?articleid=1357266 - Association Between Omega-3 Fatty Acid Supplementation and Risk of Major Cardiovascular Disease Events</ref> Návíc se ukazuje, že zvýšený příjem omega-3 mastných kyselin zvyšuje u mužů riziko výskytu [[karcinom prostaty|rakoviny prostaty]] o 43%.<ref>http://www.osel.cz/index.php?clanek=7008 - Omega-3 mastné kyseliny zvyšují riziko rakoviny prostaty</ref>
== Pohled do historie a klinické podklady ==
Výzkum vlivu omega-3 nenasycených mastných kyselin na [[Oběhová soustava|kardiovaskulární systém]] přináší první ucelené poznatky v roce [[1956]]. Byl objasněn vztah mezi deficiencí [[Esenciální mastná kyselina|esenciálních mastných kyselin]] a časnějším nástupem [[ateroskleróza|aterosklerotických]] změn a příznaků.<ref>Sinclair, A.J.: Deficiency of essential fatty acids and atherosclerosis. Lancet 1956;1:381-383.</ref> Bylo upozorněno na možnost vztahu mezi nedostatkem PUFA omega-3 a incidencí [[infarkt myokardu|infarktu myokardu]] či [[ischemická choroba srdeční|ischemické choroby srdeční]].<ref>Kingsbury, K.J., Morgan, D.M., Stovold, R. Et al.: Polyunsaturated fatty acids and myocardial infarction. Follow-up of patients with aortoiliac and femoropopliteal atherosclerosis. Lancet 1969;2:1321-1325.</ref> Studie GISSI-Preventione zahrnovala 11&nbsp;324&nbsp;pacientů po infarktu myokardu a prokázala, že podání 0,85&nbsp;g/d EPA+DHA vedlo k signifikantnímu snížení rizika náhlé smrti, fatálního a nefatálního infarktu myokardu.<ref>Dietary supplementation with omega 3 polyunsaturated fatty acids and vitamin E after myocardial infarction: result of the GISSI Prevenzione trial. Gruppo Italiano. Lancet 1999;354:447-55.</ref> Ve studii Chicago s 1&nbsp;822&nbsp;pacienty zaměřené na primární prevenci bylo snížení rizika úmrtí na KVO tím vyšší, čím vyšší byl příjem rybího masa v dietě (téměř poloviční riziko u skupiny s více než 35&nbsp;g rybího masa denně).<ref>Daviglus, M.L., Stamler, J., Orencia, A.J., at al. Fish consumption and the 30-year risk of fatal myocardial infarction (Western Electric Study), N Engl J Med 1997;336:1046-53.</ref> Přesto některé současné studie ukazují, že omega-3 mastné kyseliny srdeční [[diastola|diastolickou]] funkci nezlepšují.<ref>http://www.osel.cz/index.php?clanek=6236 - Omega-3 mastné kyseliny srdci v relaxaci nepomáhají</ref> Dále také [[metaanalýza]] z roku [[2012]] ukazuje, že není prokázán žádný vztah mezi konzumací Omega-3 a úmrtností z jakékoliv příčiny.<ref>http://jama.jamanetwork.com/article.aspx?articleid=1357266 - Association Between Omega-3 Fatty Acid Supplementation and Risk of Major Cardiovascular Disease Events</ref> Návíc se ukazuje, že zvýšený příjem omega-3 mastných kyselin zvyšuje u mužů riziko výskytu [[karcinom prostaty|rakoviny prostaty]] o 43%.<ref>http://www.osel.cz/index.php?clanek=7008 - Omega-3 mastné kyseliny zvyšují riziko rakoviny prostaty</ref>
 
== PUFA omega-3 a kardiovaskulární systém ==