Česnek medvědí je používán jako léčivá rostlina, zelenina a pěstuje se i pro okrasu. Podporuje chuť k jídlu, trávení a tvorbu krve.
* '''Použití v kuchyni:''' Sbírásbírá se [[nať]] na počátku [[květ]]u, tj. [[květen|květnu]], a [[cibule]] v [[srpen|srpnu]] a [[září]]. Čerstvou natí se [[koření]] bílé [[polévka|polévky]], [[omáčka|omáčky]], [[maso|masa]] apod. Podobně jako česnek medvědí lze v kuchyni využívat i jiné plané druhy, např. [[česnek viničný]] (''Allium vineale'').
* '''Použití v léčitelství:''' Se česnek se doporučuje pro snížení [[krevní tlak|krevního tlaku]], proti [[chřipka|chřipkám]], [[ateroskleróza|ateroskleróze]] a [[astma]]tu.
