Masné krámy (České Budějovice)
Masné krámy jsou vyhlášená restaurace a bývalý objekt k prodeji masa v Českých Budějovicích. Nacházejí se v Krajinské ulici č. p. 13 a jsou kulturní památkou České republiky. [1]
| Masné krámy | |
|---|---|
 | |
| Poloha | |
| Adresa | České Budějovice 1,  Česko |
| Ulice | Krajinská |
| Souřadnice | 48°58′33,45″ s. š., 14°28′24,93″ v. d. |
 | |
| Další informace | |
| Rejstříkové číslo památky | 22723/3-714 (Pk•MIS•Sez•Obr•WD) |
 multimediální obsah na Commons | |
| Některá data mohou pocházet z datové položky. | |
Historie
editovat
Prodej masa
editovatPůvodní masné krámy v Českých Budějovicích byly postaveny zřejmě v prvních desetiletích 14. století na dnešním náměstí Přemysla Otakara II. (tehdejším Rynku). První písemná zmínka o nich pochází z 24. června 1336. Později byly přesunuty do dnešní Krajinské ulice a v roce 1554 byla pro ně postavena kamenná nárožní budova bazilikální dispozice s renesančním západním průčelím s ústupkovým štítem, která se zachovala dodnes. Původnímu účelu sloužily až do roku 1899.
První polovina 20. století
editovatV 1. polovině 20. století chtělo město České Budějovice objekt masných krámů od původních majitelů vykoupit, zbourat a na uvolněném místě postavit tržnici, což se nepodařilo. Objekt sloužil již jen ke skladování a k drobnému prodeji různého zboží.[2]
Restaurace
editovatObdobí let 1954 až 2002
editovatPo roce 1945 byla znovu zvažována demolice budovy masných krámů. Od tohoto záměru bylo ustoupeno, v letech 1953 až 1954 proběhla přestavba podle projektu architekta Jaroslava Fidry[3] a 1. října 1954 zde byla otevřena stejnojmenná restaurace, která se stala jedním z novodobých symbolů města.[4] V letech 1954 až 2002 byla kuchyně restaurace Masné krámy v sousedním domě Hroznová č. p. 488.[3] V srpnu 2002 byla restaurace vážně zasažena povodní a v září téhož roku se ukázalo, že bude zapotřebí celkové rekonstrukce objektu, a proto byla restaurace z rozhodnutí hygienika uzavřena.
Období od roku 2002
editovatVzhledem ke složitým majetkovým vztahům a komplikovanému jednání mezi četnými majiteli a nájemci došlo k jejímu znovuzprovoznění až po pěti letech. Vzhledem k tomu, že nedošlo k dohodě s vlastníkem domu Hroznová č. p. 488, byla kuchyň restaurace zřízena v části bývalých masných krámů, čímž došlo ke zkrácení haly.
Po rekonstrukci byla restaurace slavnostně otevřena 5. prosince 2007. V interiéru restaurace je dosud patrné členění na bývalé krámky řezníků. Je zde hlavní sál s klimatizovanými a ozvučenými boxy se 170 místy k sezení. Pivnici provozuje Budějovický Budvar, točí se zde kroužkovaný ležák, tmavý ležák a desítka. Restaurace patří patnácti spolupodílníkům - mj. městu České Budějovice a Budějovickému Budvaru.[5]
Nejznámějším hostem restaurace Masné krámy je Václav Havel, který v Českých Budějovicích v letech 1957–1959 vykonával základní vojenskou službu a který Masné krámy v roce 2008 navštívil znovu.[6][7]
Reference
editovat- ↑ Nemovité památky [online]. npu.cz [cit. 2015-07-11]. Dostupné online.
- ↑ DRBNA HISTORIČKA: Masné krámy a krámky chtěla radnice koupit a zbourat. Budějcká Drbna - zprávy z Českých Budějovic a jižních Čech [online]. [cit. 2022-12-05]. Dostupné online.
- ↑ a b Masné krámy. pamatkovykatalog.cz [online]. [cit. 2022-07-29]. Dostupné online.
- ↑ Masné krámy. www.masne-kramy.cz [online]. [cit. 2022-07-29]. Dostupné online.
- ↑ PELÍŠEK, Antonín. Masné krámy provoní ovar. Mladá fronta DNES. 2007, čís. 28. listopadu 2007, s. C1.
- ↑ Masné krámy. www.masne-kramy.cz [online]. [cit. 2021-03-08]. Dostupné online.
- ↑ KROB, Andrej. Václav Havel: Protest [online]. Knihovna Václava Havla [cit. 2021-03-08]. Dostupné online.
Externí odkazy
editovat
Obrázky, zvuky či videa k tématu Masné krámy na Wikimedia Commons - Oficiální stránky Masných krámů
- Google Street View Masných krámů
