Jabkanec

pokrm z brambor

Jabkance jsou sladké bramborové placky s tvarohem a posypané cukrem. Název nepochází, jak by se zdálo z jablek, ale z archaického pojmenování brambor v okolí České Třebové – „zemní jablka“.[1]

Jabkanec
Základní informace
Místo původuČeskoslovensko a Česko
Některá data mohou pocházet z datové položky.

Jabkancová pouť editovat

Tradičně se v České Třebové pořádá v listopadu „Jabkancová pouť“. Jabkancovou pouť pořádá Spolek od sv. Kateřiny. Pouť je spojena s oslavou této světice u chalupy „U Kostelíčka“ již více než 50 let. Jabkance se prodávají od rána, o zábavu se starají „jabkancoví umělci“.

Odkazy editovat

Reference editovat

Externí odkazy editovat