Chartreuse (likér)

Chartreuse je francouzský bylinný likér se silně kořeněnou chutí. Vyrábí se z 130 horských bylin a vínovice. Recept na tento likér dostali roku 1605 mniši kartuziánského řádu od maršála Francoise ďEstrées; k rozluštění tohoto receptu potřebovali 150 let. Obsahuje 55 % alkoholu. Přezdívá se mu „zelený oheň“, jenž má zaručit dlouhý život. Likér existuje v zelené a slabší žluté variantě.[1]

Chartreuse
Láhev likéru
Láhev likéru
Kategorie likér
Původ FrancieFrancie Francie
Vznik 1605
Obsah alk. 55 %
Použití pije se čistý jako digestiv

Lidově se likér nazývá také šartrezka; tohoto označení je použito například ve filmu Stín kapradiny nebo v seriálech Byli jednou dva písaři a Profesionálové (díl Arabská mozaika).

OdkazyEditovat

ReferenceEditovat

  1. Lexikon aperitivů a digestivů, ISBN 80-7234-570-2

LiteraturaEditovat

Externí odkazyEditovat