Caesar (koktejl)

kanadský koktejl

Caesar (též známý jako Bloody Caesar) je kanadský koktejl, který obsahuje vodku, caesar směs (směs rajčatové šťávy a vývaru ze škeblí), pálivou omáčku a Worcestershire omáčku. Je servírován ve velké sklenici s ledem, která je lemovaná celerovou solí a je typicky zdobená stonkem celeru. Od koktejlu Bloody Mary se odlišuje především použitím vývaru ze škeblí. Může být zaměňován s koktejlem Michelada, který má podobné aromatické složky, ale místo vodky obsahuje pivo.

Bloody Caesar

HistorieEditovat

Byl vynalezen v Calgary v Albertě v roce 1969 restauratérem Walterem Chellem na oslavu otevření nové italské restaurace ve městě. Koktejl je v Kanadě velmi oblíbený a každoročně se jich zde prodá přes 350 milionů.

OdkazyEditovat

ReferenceEditovat

V tomto článku byl použit překlad textu z článku Caesar (cocktail) na anglické Wikipedii.