Wikipedista:Nikolas Melicher/Pískoviště
Vodňanská drůbež (Jihočeské drůbežářské závody)
editovatVodňanská drůbež se nachází nedaleko obchodu se zemědělskými stroji Pöttinger. Tato společnost je založena od 15.dubna 1998. Vodňanská drůbež je největším zpracovatelem drůbežího masa v České republice. Obchodní společnost je jediným zpracovatelem kachního masa u nás. Firma dostala už několik ocenění jako např. V roce 2018 nebo 2022. Majitel Vodňanské drůbeže je bývalý premiér Andrej Babiš. Vodňanská drůbež má export do tří zemí Slovenska, Německa a Maďarska. Má již několik prodejen jako třeba prodejna náměstí svobody 10, prodejna Modřice Chrlická 522 a prodejna Mirovice Zámostí 275.
Produkty
editovatMaso - Kachna, Kuře, Produkty bez lepku, Slepice a vařené masové produkty
Uzeniny - Aspiky, Huspeniny, Párky a Klobásy, Paštiky, Salámy, Polotovary, Šunky atd.
Další provozovny
editovatMirovice
editovat- Vznik v roce 1995
- Jediný český zpracovatel kachen v ČR
Modřice
editovat- Porcovna na zpracování kuřat
- Vyrábí se zde i drobné masné výrobky párky, šunky a měkké salámy, výroba koření a marinád.
Skořenice
editovat- Slouží jako sklad pro firmu AGROFERT
- V roce 2013 byla uskutečněna investice do konstrukce na provozovnu
Historie
editovatDříve se Vodňanská drůbež jmenovala JčDZ (Jihočeské Drůbežářské Závody) první závod byl vystaven v letech 1960-1964. Porážka drůbeže na prvním závodě byla zahájena 13.4.1965.V roce 1973 byla rekonstruována porážková linka. Tím že se rekonstruovaly části závodů museli postavit nové mrazící sklady to udělaly v roce 1974 celkový prostor byl 10 000 m³.Dále v roce 1975 byla zahájena výstavba zmrazovacího tunelu s přístavbou strojovny chlazení a výstavba čistící stanice odpadních vod i nové trafostanice tím se zvýšila výroba na 6000 zpracovaných kuřat za hodinu s možností porážet i 3000 ks kachen nebo slepic za hodinu.
Zajímavosti
editovat- Porcovny Vodňanské drůbeže porazí 13 500 kuřat za hodinu.
- V ČR má vodňanská drůbež přes 1600 zaměstnanců z toho jich pracuje 590 ve Vodňanech.
- V roce 2020 prodala firma 100 979 tun masných výrobků.
- Vodňanská drůbež dodává kuřecí výrobky do KFC (Kentucky Fried Chicken)
Zdroje
editovatMěstská knihovna Vodňany