Tetrasacharidy

Tetrasacharidy jsou tvořeny 4 cukernými jednotkami (monosacharidy), které jsou navzájem pospojovány glykosidickými vazbami. Jsou většinou neredukující, redukční účinky jsou u nich přítomné jen někdy na některém z koncových monosacharidů a jsou velmi slabé.

Dělení tetrasacharidů

• Homotetrasacharidy jsou složeny ze čtyř stejných monosacharidových jednotek.

• Heterotetrasacharidy jsou složeny z nejméně dvou různých monosacharidů

Příklady

• Stachyóza, obsažená například v semenech luštenin.

Externí odkazy

• Obrázky, zvuky či videa k tématu tetrasacharidy na Wikimedia Commons

Portály: Chemie