Baklava: Porovnání verzí

{{infobox - jídlo}}

'''Baklava''' je tučný, sladký [[zákusek]], který se objevuje v mnoha [[kuchyně|kuchyních]] v oblasti, kterou kdysi ovládala bývalá [[Osmanská říše]], ve [[Střední Asie|Střední Asii]], a zemích mezi nimi. Baklava a její varianty jsou tedy populární v [[Turecko|Turecku]], na [[Balkán]]ě, ve většině arabského světa, [[Írán]]u, na [[Kavkaz]]e, v [[Afghánistán]]u a v zemích [[Turkické národy|turkotatarských]] národů Střední Asie. Je to sladkost z vrstev tenkého listového [[Těsto|těsta]] známého jako filo (nebo yufka), plněná sekanými [[Oříšek|ořechy]] a slazená [[sirup]]em nebo [[med]]em.