Kyselina valerová: Porovnání verzí

Kyselina valerová se používá při [[Chemická syntéza|syntéze]] jejích [[estery|ester]]ů. Její nestálé estery můžou nepříjemně páchnout a používají se v kosmetice a parfumerii. Valeran pentylnatý a ethylnatý se používají jako přísady do jídel kvůli jejich ovocné příchuti.

 

 

{{Portály|Chemie}}