Keratin: Porovnání verzí
Smazaný obsah Přidaný obsah
m sjednocení pahýlů na jednotnou šablonu {{Pahýl}} dle Wikipedie:Žádost o komentář/Šablony pahýlů |
m napřímení redirectu šablony (data od Dannyho B.); kosmetické úpravy |
||
Řádek 1:
[[
'''Keratin''' (mimo vědu též '''rohovina''') je stavební [[bílkovina]] řazená mezi [[skleroprotein]]y. Keratin je nerozpustný ve [[voda|vodě]] a má vláknitou strukturu, jednotlivé [[monomer]]y mívají délku 400–644 aminokyselin, ale větví se do polymerů o velkých rozměrech.<ref name=ency /> Konečný tvar molekuly - [[terciární struktura|terciární strukturu]] - zajišťují [[disulfidický můstek|disulfidické můstky]]. Při rovnání vlasů teplem se právě tato přirozená struktura ztrácí a ničí se disulfidické můstky. Existují dva typy keratinů:<ref name=ency />
* keratiny I. typu – menší, kyselé (patří tam K9–K23, Ha1–Ha8, Irs1-4)
Řádek 8:
== Umělá rohovina ==
Umělá rohovina se nazývá [[galalit]] a vyrábí se z [[kasein]]u.{{
== Reference ==
Řádek 15:
{{Portály|Biologie}}
[[Kategorie:Skleroproteiny]]
[[Kategorie:Cytoskelet]]
| |||