Olej: Porovnání verzí

Smazaný obsah Přidaný obsah
m →‎Výroba olejů: +linky, závorka
Řádek 36:
 
== Výroba olejů ==
Tuky[[Tuk]]y jako zásobní látky jsou obsaženy v [[Semeno|semenech]] nebo plodech[[Plod (botanika)|plod]]ech [[Rostliny|rostlin]]. Ty se po nasbírání lisují[[lis]]ují a tím se, (velmi zjednodušeně,) získává olej. Pokud jsou lisovány za studena, pak je tento olej kvalitní a používá se příkladně na konzumaci nebo jako [[terapeutický olej]]. Lisování za tepla je jednodušší, ale zato získáme méně kvalitní vhodný pro technické účely[[účel]]y.
 
Tuky jako zásobní látky jsou obsaženy v semenech nebo plodech rostlin. Ty se po nasbírání lisují a tím se, velmi zjednodušeně, získává olej. Pokud jsou lisovány za studena, pak je tento olej kvalitní a používá se příkladně na konzumaci nebo jako terapeutický olej. Lisování za tepla je jednodušší, ale zato získáme méně kvalitní vhodný pro technické účely.
 
== Literatura ==