'''Kryoprezervace''' je metoda zachování [[Genové zdroje|genových zdrojů]] rostlin a živočichů využívající, ke zmražovánízmrazování [[Tekutý dusík|tekutého dusíku]]. Nejčastěji se zmražujízmrazují [[spermie]] a [[Vajíčko|vajíčka]] živočichů, ale také [[meristém]]y, [[Vzrostný vrchol|vzrostné vrcholy]] a [[embryo|embrya]] rostlin. Kryoprezervace se provádí ve specializovaných laboratořích ústavů, škol a v [[Genová banka|genových bankách]]. Jako [[kryoprotektor]]y proti narušení buněk se používají [[glycerol]] či [[dimethylsulfoxid]], které sse v průběhu zmražovánízmrazování mísí s vodou a buňky se v nich máčí. Postupné ochlazování znamená, že vzorky jsou uloženy nejčastěji v [[Peleta|peletách]] či [[Pejeta|pejetách]] a v řízených podmínkách ochlazovány na -35 až -45 <sup>o</sup>°C po 0,5 až 1 <sup>o</sup>°C za minutu. Poté jsou převedeny do tekutého dusíku.
Stejně pozvolna dochází k rozmrazování, nejčastěji ve vodní lázni o teplotě 40 <sup>o</sup>°C. Po rozraženímrozmrazení je třeba odstranit kryoprezervanty a ověřit [[Viabilita|viabilitu]].
