Benzoan sodný: Porovnání verzí

[[Kyselina benzoová]], [[benzoáty]]|její soli a [[estery kyseliny benzoové]] jsou běžně obsaženy ve většině ovoce, především v [[bobule|bobulovitých]] plodech.[[Brusinky]] jsou velmi bohatým zdrojem benzoové kyseliny. Kromě ovoce se benzoáty přirozeně vyskytují v [[houby|houbách]], [[skořice|skořici]], [[hřebíček|hřebíčku]] a několika mléčných výrobcích (jako výsledek bakteriálního kvašení). Pro komerční účely je tato látka připravována chemicky z [[toluen]]u.