'''Destilovaná voda''' je voda, která prošla procesem jedné nebo několika [[destilace|destilací]] a byla díky změně skupenství na vodní páry zbavena rozpuštěných minerálních látek. Za destilovanou vodu lze považovat i vodu dešťovou, která vzniká pozvolným odpařováním z vodních zdrojů na planetě. Při návratu na zem ale déšť zachycuje ze vzduchu bakterie, chemikálie a prachové částice, proto se nedoporučuje k přímé konzumaci, ani přípravě pokrmů. Změna skupenství vody může probíhat zvolna (např. na slunci) nebo zahříváním až k bodu varu. Během destilace je voda separována prakticky od všeho, co se v ní nachází a stává se čistou (H<sub>2</sub>O). Je to čirá, bezbarvá, v silné vrstvě namodralá [[kapalina]] bez [[chuť|chuti]] a [[zápach]]u. Je nevodivá. Za normálního tlaku 101 kPa má teplotu tání 0 °C a teplotu varu 100 °C. Největší hustotu 1g/cm<sup>3</sup> má voda při 4 °C (přesněji při 3,98 °C). [[kyselost|pH]] destilované vody je neutrální (pH=7).
Za destilovanou vodu lze považovat i vodu srážkovou (déšť a sníh), která vzniká odpařováním z vodních zdrojů a následnou kondenzací v atmosféře. Při návratu na zem ale déšť zachycuje ze vzduchu bakterie, chemikálie a prachové částice, proto se nedoporučuje k přímé konzumaci, ani přípravě pokrmů.
== Aplikace ==
Destilovaná [[voda]] se používá především v chemickém průmyslu, při výrobě léčiv, v [[laboratoř]]ích, při chemickém zpracování fotografií, ale i například do [[chladič]]ů aautomobilů, k dolévánídoplňování [[akumulátorelektrolyt]]ů vu [[automobilakumulátor]]echů nebo do napařovacích [[žehlička|žehliček]]. Všude tam, kde je třeba čistéchemicky neutrální vody bez příměsí a rozpuštěných látek. Na rozdíl od ([[minerální voda|minerální vody]]),protoženezbude po odpaření podestilované soběvody zanechážádný tentonerostný materiál např.([[vodní jakokámen]], [[vodníkotelní kámen]]).
