Hermelín (sýr): Porovnání verzí
Smazaný obsah Přidaný obsah
{{subst:subpahýl}} |
m edit-pár vět |
||
Řádek 1:
{{Subpahýl/dne|{{{1|20060901152823}}}|{{{2|{{{1|01. 09. 2006}}}}}}}}
'''Hermelín''' je označení pro [[sýr]] hermelínového typu. Na českém trhu se prodává pod různými komerčními jmény. Ve Francii se setkáme s podobným sýrem, který se nazývá [[camembert]]. Hermelín je bílého kulovitého vzezření (vypadá jako [[puk]]) s ušlechtilou [[Plíseň|plísní]] na povrchu. I po zakoupení a uchovávání v chladných místnostech se mění [[organoleptické vlastnosti]] tohoto sýru, který je nejlepší konzumovat s bílým hroznovými [[hroznové víno|vínem]].
[[Kategorie:Mléčné výrobky]]
| |||