Proteáza: Porovnání verzí
Smazaný obsah Přidaný obsah
m r2.7.1) (robot přidal: gl:Protease |
překlep |
||
Řádek 1:
'''Proteáza''' je skupina [[enzym|enzymů]], které štěpí [[bílkovina|proteiny]] (bílkoviny).<ref>KODÍČEK, M. ''proteasy''. From Biochemické pojmy : výkladový slovník [online]. Praha: VŠCHT Praha, 2007 [cit. 2008-09-22]. [http://vydavatelstvi.vscht.cz/knihy/uid_es-002/ebook.html?p=proteasy Dostupné online.]</ref> Patří do třídy [[hydroláza|hydroláz]]. [[Hydrolýza|Hydrolyzuje]] [[Peptidová vazba|peptidické vazby]] aminokyselin, pomocí kterých [[aminokyselina|aminokyseliny]] drží v peptidickém řetězci. Je známo celkem 6
== Klasifikace proteáz ==
Řádek 5:
* '''exoproteázy''' odštěpují aminokyseliny od terminálních konců proteinů
* '''endoproteázy''' štěpí proteiny uvnitř peptidického řetězce a narušují jeho terciární strukturu
Při ovlivňování chemických
=== Skupiny endoproteáz ===
|