Otevřít hlavní menu

Změny

Přidáno 9 bajtů ,  před 9 lety
bez shrnutí editace
Termín '''plíseň''' představuje nesystematické označení pro skupinu [[houby|hub]], které pokrývají povrch substrátu jemným bílým nebo barevným [[mycelium|myceliem]].
 
Mezi plísně zahrnujeme fykomycety (pravé plísně) s rody ''Absidia'', ''Mucor'' (plíseň hlavičková) a ''Rhizopus'', vřeckaté houby (mj. s rody ''Bysochlamys'' a ''Neurospora'') a ''Fungi imperfecti'' (houby nedokonalé) s rody ''Alternaria'', ''Aspergillus'', ''Botrytis'', ''Cladosporium'', ''Fusarium'', ''Penicillium'', ''Scopulariopsis'', ''Sporotrichum'', ''Stachobotrys'' a ''Trichothecium''. Plísně jsou většinou [[saprofyt|saprofytické]], mohou být užitečné (produkují-li antibiotika, organické kyseliny, příp. [[enzym|enzymy]] v průmyslovém měřítku) nebo škodlivé (působící mykózy lidí, zvířat i zvířatrostlin, tvořící mykotoxiny, rozkládající potraviny a krmivo, kazící dřevo, kůži, papír, textilie aj.).
 
==Využití plísní==