Kontaminace potravin: Porovnání verzí

Jde o chemická látky záměrně užívané v zemědělství (např. [[pesticid]]y ([[herbicid]]y, [[insekticid]]y, [[fungicid]]y, [[rodenticid]]y atd.), regulátory růstu, veterinární léčiva atd.) jejichž rezidua mohou zůstat v potravinách. Od září 2008 sjednotila [[Evropská komise]] povolenou hladinu pesticidů v potravinách ve všech zemích EU. Nařízení zahrnuje asi 1100 pesticidů, pro které stanovuje limity ve 315 zemědělských produktech.<ref>[http://www.stuz.cz/REACH/view.php?cisloclanku=2008090001 Pesticidy: Evropská komise sjednotila limity pro kontaminaci potravin, v řadě případů jde o zvýšení]</ref>