Polyaromatické uhlovodíky: Porovnání verzí
Smazaný obsah Přidaný obsah
+ další vzorec |
+ vlastnosti, wikilinky |
||
Řádek 4:
[[Soubor:Fluoranthene.svg|thumb|right|200px|[[Fluoranthen]] - strukturní vzorec]]
'''Polyaromatické uhlovodíky''' ('''PAU''' nebo '''PAH''' z anglického '''polyaromatic hydrocarbons''') jsou skupinou aromatických uhlovodíků s nejméně
== Vlastnosti ==
Existují stovky PAU, z nichž mnohé jsou [[mutagen]]ní a [[karcinogen]]ní.
Existují stovky PAU, z nichž mnohé jsou [[mutagen]]ní a [[karcinogen]]ní. Nejlépe byl prozkoumán [[benzo(a)pyren]] (BaP), který může být vdechnut, ale vstupuje do těla i pokožkou. Expozice BaP může vést k ohrožení zdravého vývoje plodu, ke vzniku [[rakovina|rakoviny]], k podráždění až popálení [[kůže]].<ref>[http://www.irz.cz/latky/polycyklicke_aromati Polycyklické aromatické uhlovodíky (PAU)]</ref>▼
Fyzikální a chemické vlastností jednotlivých látek závisejí na jejich molekulovou hmotností - s rostoucí molekulovou hmotností klesá jejich těkavost nebo rozpustnost ve vodě a naopak roste bod tání, bod varu či lipofilita.<ref>Ivan Holoubek: ''Polycyklické aromatické uhlovodíky (PAHs) v prostředí'', [[Český ekologický ústav]], [[Praha]] [[1996]], ISBN 80-85087-44-8</ref>
▲
== Zdroje znečištění PAU ==
Významným zdrojem znečištěním polyaromatickými uhlovodíky jsou průmyslové podniky (chemičky, hutě, elektrárny, teplárny), ale [[Spalovací motor|spalovací motory]] dopravních prostředků nebo lokální topeniště. Ve vnitřním prostředí mohou být významným zdrojem PAU [[kouření]], hoření [[svíčka|svíček]], vonných tyčinek nebo tepelná úprava potravin ([[grilování]], [[smažení]]).<ref name="suta">[[Miroslav Šuta]]: ''Chemické látky v životním prostředí a zdraví'' ([[Ekologický institut Veronica]], Brno 2008, ISBN 978-80-87308-00-4, [http://www.veronica.cz/?id=128&i=66 dostupné online jako PDF])</ref>
== Situace v České republice ==
| |||