Wikipedie

Sodovka: Porovnání verzí

Interaktivně procházet historii
← Přejít na předchozí porovnáníPřejít na další porovnání →
Smazaný obsah Přidaný obsah
VizuálníWikitext
m +reference
Bez shrnutí editace
Řádek 1:
'''Sodová voda''' neboli '''sodovka''' je [[pitná voda]] uměle nasycená [[oxid uhličitý|kysličníkemoxidem uhličitým]].
 
Sodová voda vznikla v druhé polovině [[18. století]] a její vynález je připisován dvěma autorům, kteří ji vynalezli nezávisle na sobě. V roce 1771 to byl švédský chemik [[Torber Bergman]], kterému se podařilo smísit vodu s plynným kysličníkemoxidem uhličitým. V roce 1772 to byl anglický sládek [[Joseph Priestly]], který jímal kysličníkoxid uhličitý vznikající při kvašení piva a poté ho míchal s vodou.
 
Dnes je sodová voda základem při výrobě všech druhů limonád včetně např. Coca-coly.
Vyrábí se mísením – sycením vody kysličníkemoxidem uhličitým.
 
Pro domácí použití je známá tzv. [[sifonová láhev]] nebo větší výrobníky sodové vody - sodobary.
 
V sodobarech je umístěn tzv. saturátor (karbonátor) naplněný stlačeným kysličníkemoxidem uhličitým do kterého se rozstřikuje voda. Ze saturátoru je pak odváděna hotová sodová voda přímo k výčepnímu kohoutu.
 
Sodová voda je pro lidské tělo velmi zdravá <ref>http://tutorials.carbonatedseltzerwater.com/filtered-water/household-water/which-is-better-purified-water-or-normal-every-day-tap-water/</ref> a její spotřeba každoročně stoupá.
Citováno z „https://cs.wikipedia.org/wiki/Sodovka“