Mandle (plod): Porovnání verzí
Smazaný obsah Přidaný obsah
změna smazat na pracuje se |
přepracování na pahýl |
||
Řádek 1:
[[Soubor:Almonds02.jpg|thumb|Konzumní mandle]]
'''Mandle''' je název pro druh [[plod]]u [[Mandloň obecná|mandloně obecné]] (''Amygdalus communis'') rozstoucí v [[Subtropy|subtropech]]. Tento plod se často označuje jako [[oříšek]], botanicky se však jedná o [[Peckovice|peckovici]]. Mandle jsou vývozním artiklem řady zemí. Nejčastěji se konzumují jako [[Pochutina|pochutiny]] k vínu, ale i součást složitějších jídel (saláty, vánoční pečivo atp.). Jedí se buď to s hnědou slupkou, nebo rozemleté. V ČR se prodávají v sáčcích v řádu gramů.
V ČR se též vyrábějí bombóny podobné povrchovými vlastnostmi a chutí právě mandlím.
{{pahýl - gastronomie|chybí botanická charakteristika a bližší podrobnosti z kulinářství}}
[[Kategorie:Plody]]
| |||