Prazdroj: Porovnání verzí
Smazaný obsah Přidaný obsah
Robot: Opravuji 1 zdrojů and označuji 0 zdrojů jako nefunkční #IABot (v2.0beta15) |
Bez shrnutí editace |
||
Řádek 11:
'''Prazdroj''' je české označení [[Pivo|piva]] v současné době vyráběného pod obchodním názvem '''Pilsner Urquell''' v [[pivovar]]u [[Plzeňský Prazdroj|Plzeňský Prazdroj, a. s.]] Jde nejen o typický, ale i historický vzor [[Pivo plzeňského typu|piv plzeňského typu]]. Vůbec poprvé na celém světě byl tento druh piva uvařen [[5. říjen|5. 10.]] [[1842]] v plzeňském pivovaru německým sládkem [[Josef Groll|Josefem Grollem]].
Pilsner Urquell byl vůbec první světlý ležák - pivo [[Pivo plzeňského typu|plzeňského typu]] (''Pilsner''),<ref>{{Citace elektronického periodika |titul=German Beer Institute, PILS |url=http://www.germanbeerinstitute.com/pils.html |datum přístupu=19-10-2015 |url archivu=https://web.archive.org/web/20111019092501/http://germanbeerinstitute.com/pils.html |datum archivace=19-10-2011 |nedostupné=ano }}</ref> čímž byl inspirací pro více než dvě třetiny dnes vyráběného piva na světě.<ref>[http://msed.vse.cz/cz/social_activities University of Economics Prague, Brewery tour of Pilsner Urquell]</ref>
== Technologie ==
Řádek 24:
Po [[privatizace|privatizaci]] se začalo důsledně užívat německé varianty ''Pilsner Urquell''. Národ však tento název nepřijal, a tak se nejčastěji slyší označení ''Plzeň'', i když v některých může evokovat asociaci na příbuzný [[Gambrinus]].
Pilsner Urquell se aktuálně vaří jenom v [[plzeň]]ském pivovaru. V [[Polsko|polských]] [[Tychy (pivovar)|Tychách]] se vařil v letech 2002—2011<ref>[http://plzensky.denik.cz/podnikani/pilsner-urquell-uz-se-v-polsku-vyrabet-nebude.html Pilsner Urquell už se v Polsku vyrábět nebude]</ref> a také se vařil v letech 2004–2017 v ruské [[Kaluga|Kaluze]].<ref>[http://www.agris.cz/clanek/133599 Pilsner Urquell se kromě Polska vyrábí také v ruské Kaluze]</ref><ref>[https://www.novinky.cz/ekonomika/460645-plzen-uz-opravdu-jenom-z-plzne-vyroba-prazdroje-v-rusku-skoncila.html Plzeň už opravdu jenom z Plzně. Výroba Prazdroje v Rusku skončila]</ref>
== Reference ==
| |||