Flavonoidy: Porovnání verzí

 

== Významné flavonoidy ==

* [[Kvercetin]] tvoří strukturní kostru pro mnoho jiných flavonoidů, včetně [[rutin]]u, [[hesperidin]]u, [[naringin]]u a [[tangeritin]]u

* [[Proanthocyanidin]]y

 

== Vliv na zdraví ==

V souvislosti s působením na lidské [[zdraví]] se flavonoidy často zmiňují u [[víno|vína]], jež je obsahuje ve větším množství. Flavonoidy jsou obsaženy též v čokoládě díky jejich přítomnosti v [[kakao|kakau]]. Proto je víno považováno za výborné pro lidi s [[Kardiovaskulární onemocnění|kardiovaskulárními obtížemi]].{{zdroj?}} Flavonoidy regenerují a zpevňují cévy.

 

Např. červené víno je považováno za účinný zdroj flavonoidů. Jeho pravidelné užívání v malých dávkách by mohlo snížit kardiovaskulární choroby až o 40 % díky jeho antitrombotickým i antioxidačním vlastnostem.

Rovněž častá konzumace ovoce, zeleniny nebo i čaje – tj. látek s velkým množstvím flavonoidů, může přispívat k poklesu některých kardiovaskulárních chorob, nebo jejich prevenci (dilatace arterií). Současně příznivě ovlivňuje některé druhy nádorů ve smyslu jejich apoptózy nebo i vzniku Tj. vysoká konzumace této potravy, může modulovat prozánětlivé a onkogenní signály. Flavonoidy, např. v extraktu 362 Ginkgo biloby, nebo v Kurkumě (Curcumin), se rovněž mohou podílet i na léčbě, nebo k prevenci různých neurodegenerativních onemocnění (Parkinsonova, Alzheimerova choroba, Huntingtonova choroba aj.) ve smyslu neuroprotektivní ochrany. To je dáno, jednak díky jejich konvenčním antioxidačním schopnostem, tj. schopností reagovat přednostně s oxidačními činidly nebo (spíše) ovlivněním např. signální kaskády buňky, ovlivněním exprese genů a potlačením cest vedoucích k zániku neuronů.

== Odkazy ==

=== Literatura ===

* Karel VOLF, František ANDRS: Flavonoidy a jejich biologické působení – aktualizovaná verze 2019 – [https://www.juwital.cz/res/archive/003/000431.pdf dostupné online]

 

{{Pahýl}}