Propionát: Porovnání verzí
Smazaný obsah Přidaný obsah
potravinářská aditiva |
úprava reference; +commonscat |
||
Řádek 22:
== Využití jako potravinářská aditiva ==
Kyselinu propionovou a její soli využívá potravinářský průmysl jako [[Potravinářské přídatné látky|konzervační činidlo]] prodlužující trvanlivost potravin, například chlebů, toustů, sendvičů, baget, ale i výrobků z masa a z ryb. Na obalech potravin je najdeme pod kódy E 280 – kyselina propionová, E 281 – propionan sodný, E 282 – propionan vápenatý nebo E 283 – propionan draselný.<ref>
| příjmení1 = Šuta | jméno1 = Miroslav | příjmení2 = Šťovíček | jméno2 = Vladimír | titul = Může trvanlivé pečivo za cukrovku a obezitu? Myši ztloustly po oblíbených „éčkách“ | periodikum = [[Český rozhlas Plzeň]]
| vydavatel = [[Český rozhlas]]
| datum_vydání = 2019-06-01
| url = https://plzen.rozhlas.cz/muze-trvanlive-pecivo-za-cukrovku-a-obezitu-mysi-ztloustly-po-oblibenych-eckach-7954749
| datum_přístupu = 2021-01-17
}}</ref>
== Příklady ==
Řádek 32 ⟶ 43:
== Reference ==
<references />
== Externí odkazy ==
* {{Commonscat}}
{{Portály|Chemie}}
| |||