Verze z 14. 1. 2020, 22:47 editovat Tosek (diskuse \| příspěvky) Prověření uživatelé 3 884 editací →‎Reference: doplněno z polské verze ← Přejít na předchozí porovnání		Verze z 14. 1. 2020, 23:41 editovat zrušit editaci Tosek (diskuse \| příspěvky) Prověření uživatelé 3 884 editací →‎top: bublik Přejít na další porovnání →
Řádek 2: [[Soubor:Bagels'n'Lox.jpg\|thumb\|Bagely se smetanovým sýrem a uzeným lososem jsou považovány za tradiční součást americké židovské kuchyně]] '''Bagel''' (z něměckého ein ''Bagel'', také psáno ''Beigel'' [{{IPA\|ˈbeɪgəl}}], podle židovského ''bejgl'' či ''bajgl'') je [[~~chléb\|chlebový~~rohlík]]ový produkt z [[pšenice\|pšeničného]] těsta. Vyvinula ho židovská komunita v [[Krakov]]ě v Polsku v roce 1610.{{zdroj?}} Bývá tradičně ručně tvarován do podoby hladkého prstence, který se vejde do dlaně. Existují i bagely celozrnné či z [[žito\|žitné]] [[mouka\|mouky]]. Jde vlastně o židovskou variantu [[Obvařanek\|obvařanku]], ještě tradičnějšího polského pečiva, které pochází rovněž z Krakova. Ještě bližší je Bagelu kijevský, resp. ukrajinský '''bublik'''. ==Složení==

Bagel: Porovnání verzí