Lykopen: Porovnání verzí

'''Lykopen''' je červené rostlinné barvivo s&nbsp;[[antioxidant|antioxidačním]] účinkem ze skupiny [[karotenoidy|karotenoidů]] neobsahujících [[kyslík]]. Patří mezi biologicky důležité [[tetraterpeny]] (acyklický tetraterpen; vysoce nena­sycenýnenasycený uhlovodík s 11 [[konjugovaná vazba|konjugovanými]] a dvěma izolovanými dvojnými vazbami)<ref>{{Citace elektronického periodika |titul=Archivovaná kopie |url=http://www.vyzivaspol.cz/clanky-casopis/lykopen-a-tomatin-v-rajcatech.html |datum přístupu=2015-03-12 |url archivu=https://web.archive.org/web/20150402163729/http://www.vyzivaspol.cz/clanky-casopis/lykopen-a-tomatin-v-rajcatech.html |datum archivace=2015-04-02 |nedostupné=ano }}</ref>, je jedním z&nbsp;[[provitamin]]ů [[vitamín A|vitamínu A]] a je schopen absorbovat světlo.

Lykopen také snižuje pravděpodobnost vzniku některých nádorových <ref>http://vitaminy.doktorka.cz/lykopen/</ref> a degenerativních onemocnění a chrání pleť před stárnutím.

"Odborníci také uvádějí, že antioxidativní efekt je jedním z pozitivních faktorů, které pomáhají snižovat riziko vzniku onkologických onemocnění. Lykopen je také vhodný jako antioxidant při srdečně cévních onemocněních, kdy se podílí na ochraně endotelu. Pomáhá také zlepšovat funkci prostaty<ref>http://vitaminy.doktorka.cz/lykopen/</ref>. Je ovšem důležité vědět, že vědci zjistili, že u kuřáků pozitivní vliv konzumace lykopenu mizí." Celostnimedicina.cz <ref>http://www.celostnimedicina.cz/lykopen.htm#ixzz3U9kKEZxD</ref>

Ve zralých červených rajčatech je ho obvykle 30-75 mg/kg. <ref>{{Citace elektronického periodika |titul=Archivovaná kopie |url=http://www.vyzivaspol.cz/clanky-casopis/lykopen-a-tomatin-v-rajcatech.html |datum přístupu=2015-03-12 |url archivu=https://web.archive.org/web/20150402163729/http://www.vyzivaspol.cz/clanky-casopis/lykopen-a-tomatin-v-rajcatech.html |datum archivace=2015-04-02 |nedostupné=ano }}</ref>

Obvyklá léčebná denní dávka je 2-3x denně 2-3 dcl rajské šťávy nebo jednou až 2x2× denně 167 miligramů lykopenu.