'''Mixér''' je elektrický [[kuchyňský přístroj]], který slouží k mixování potravin. Používá se k tvorbě [[pyré]] z ovoce, zeleniny, šlehání a mixování potravin a tekutin, hnětení těsta či drcení ledu. Skládá se z [[korozivzdorná ocel|nerezových]] sekacích nožů či šlehací metly, které pohání elektrický motor. Ten je umístěn v plastovém krytu, na němž se nacházejí ovládací tlačítka. K mixérům se přikládá plastové či skleněná nádoba, do níž se vkládá mixovaná potravina. Mixéry se rozlišují dle konstrukce, účelu, objemu nádoby, výkonu přístroje a počtu rychlostí. Mixér v roce 1922 vynalezl [[Stephen Poplawski]].<ref>http://www.google.com/patents/US1480914</ref>
* Ahoj lidi tady tary
== Typy ==
* '''Tyčové mixéry''' slouží k sekání, šlehání, drcení ledu a míchání potravin. Přístroj je vybaven noži k sekání, často je k němu přiložena výměnná šlehací metla a vhodná nádoba.
* '''Ruční mixéry''' (též '''[[šlehač]]e''') slouží především ke šlehání, jsou vybaveny šlehací metlou. Příslušenství může obsahovat vhodnou nádobu a hnětací háky například k přípravě těst.
* '''Stolní mixéry''' jsou určeny k sekání, šlehání či hnětení.
