'''Sau''' ([[řečtina|řecky]] Σάϊς – '''Sais''', do [[čeština|češtiny]] přepisováno též v podobě '''Saje''') bylo významné město ve [[starověký Egypt|starověkém Egyptě]] v západní [[Nil|nilskénil]]ské [[Delta Nilu|Deltě]] na jednom z říčních ramen, středisko [[Dolní Egypt|dolnoegyptského]] 5. [[nom]]u. Od počátku historické doby bylo důležitým [[egyptské náboženství|náboženským]] centrem [[kult]]u [[egyptští bohové|bohyně]] [[Neit]], od [[Pozdní doba|Pozdní doby]] také [[Usir]]a, [[Eset]]y a [[Hor]]a. Největšího významu dosáhlo za vlády [[26. dynastie]], kdy se stalo [[faraon|královským]] sídelním městem. Antičtí autoři považovali jeho architektonickou podobu, která v této době vznikla, za výjimečně půvabnou. Velmi poškozená a prozatím jen málo prozkoumaná [[archeologie|archeologická]] [[Archeologická lokalita|lokalita]] odpovídající oblasti někdejšího města, na níž se nezachovaly prakticky žádné viditelné pozůstatky staveb, se nachází na místě dnes zvaném Sá el-Hagar.