Asparagin: Porovnání verzí

 

== Degradace ==

 

Protože buňky [[akutní lymfoblastická leukémie|akutní lymfoblastické leukémie]] (ALL) a&nbsp;některých nádorů si nejsou schopny asparagin syntetizovat, využívá se [[asparagináza|asparaginázová]] terapie, při které se do krve či svalu vpraví enzym asparagináza štěpící asparagin dostupný v&nbsp;krvi, čímž se zabrání růstu buněk ALL.<ref name="pmid23403946">{{Citace periodika | příjmení = Balasubramanian | jméno = MN. | příjmení2 = Butterworth | jméno2 = EA. | příjmení3 = Kilberg | jméno3 = MS. | titul = Asparagine synthetase: regulation by cell stress and involvement in tumor biology. | periodikum = Am J&nbsp;Physiol Endocrinol Metab | ročník = 304 | číslo = 8 | strany = E789–99 | měsíc = Apr | rok = 2013 | doi = 10.1152/ajpendo.00015.2013 | pmid = 23403946 }}</ref><ref name="pmid23662993">{{Citace periodika | příjmení = Kumar | jméno = K. | příjmení2 = Kaur | jméno2 = J. | příjmení3 = Walia | jméno3 = S. | spoluautoři = et al. | titul = L-asparaginase: an effective agent in the treatment of acute lymphoblastic leukemia. | periodikum = Leuk Lymphoma | ročník = 55 | číslo = 2 | strany = 256–62 | měsíc = Feb | rok = 2014 | doi = 10.3109/10428194.2013.803224 | pmid = 23662993 }}</ref> Asparaginázu je také možné použít k&nbsp;odstranění asparaginu z&nbsp;jídla upravovaného smažením, což snižuje množství vznikajícího [[akrylamid]]u.<ref name="pmid19388639">{{Citace periodika | příjmení = Hendriksen | jméno = HV. | příjmení2 = Kornbrust | jméno2 = BA. | příjmení3 = Østergaard | jméno3 = PR. | spoluautoři = et al. | titul = Evaluating the potential for enzymatic acrylamide mitigation in a&nbsp;range of food products using an asparaginase from Aspergillus oryzae. | periodikum = J Agric Food Chem | ročník = 57 | číslo = 10 | strany = 4168–76 | měsíc = May | rok = 2009 | doi = 10.1021/jf900174q | pmid = 19388639 }}</ref>