Arròs negre: Porovnání verzí

[[Soubor:Tapas Brindisa, Borough, London (7313341766).jpg|thumb|right|Arròs negre podávaná v [[Londýn]]ě]]

'''Arròs negre''' (valencijsky; španělsky také ''arroz negro'') je pokrm ze sušené rýže připravovaný na valencijské pánvi paellera anebo v zapékací míse, typický černou barvou ze [[Sépie (rod)|sépií]] a trochu připomínající [[Paella|paellu]]. Z toho důvodu je také známá pod jménem "černá paella".