Benzaldehyd: Porovnání verzí

Benzaldehyd se může připravit, resp. vyrobit mnoha procesy a postupy. Nejčastěji se připravuje [[chloracehalogenace|chlorací]] či [[Redoxníredoxní reakce|oxidací]] [[toluen]]u. Méně významná je pak příprava částečnou oxidací [[fenol]]u, alkalickým působením na [[benzoylchlorid]] nebo reakcí [[benzen]]u s [[oxid uhelnatý|oxidem uhelnatým]].

Benzaldehyd může vstupovat do velkého množství chemických reakcí, jeho oxidací vzniká [[kyselina benzoová]]. Ve fenol se přemění buď [[hydrogenace|hydrogenací]] či působením [[hydroxid draselný|hydroxidu draselného]]. Reakcí s bezvodým [[octan sodný|octanem sodným]] a [[octový anhydrid|octovým anhydridemacetanhydrid]]em se získává [[kyselina skořicová]]. Z benzaldehydu se také může připravit sloučenina nazývaná [[benzoin]], používá se k tomu [[katalyzátor|katalýza]] [[cyankálikyanid draselný|kyanidem draselným]].

Semena [[mandloňslivoň|mandlí]], [[meruňka obecná|meruňek]], [[jabloň|jablek]], [[třešeňtřešně|třešní]] a dalšího ovoce obsahují podstatné množství [[amygdalin]]u. Tento [[glykosidy|glykosid]] může být štěpen nižšími [[enzym]]y za vzniku benzaldehydu, jedovaté [[kyselina kyanovodíková|kyseliny kyanovodíkové]] a dvou molekul [[glukóza|glukózy]].