Potravinářská přídatná látka: Porovnání verzí
Smazaný obsah Přidaný obsah
m Oprava přesměrování dle WP:ŽOPP (kyselina -> kyseliny); kosmetické úpravy |
m narovnání odkazu - Oxidace -> Redoxní reakce |
||
Řádek 5:
<ref>[http://aplikace.mvcr.cz/archiv2008/sbirka/2008/sb003-08.pdf VYHLÁŠKA ze dne 3. ledna 2008, kterou se stanoví druhy a podmínky použití přídatných látek a extrakčních rozpouštědel při výrobě potravin]</ref><ref name="cpress">Klescht, Hrnčířová, Mandelová: Éčka v potravinách, Computer Press, Brno 2007, ISBN 80-251-1292-6</ref>
;[[Antioxidant]]y
:látky prodlužující trvanlivost potraviny a chránící ji proti zkáze způsobené [[
;[[Barvivo|Barviva]]
;[[Konzervant]]y
| |||