Acetaldehyd: Porovnání verzí

Smazaný obsah Přidaný obsah
HypoBOT (diskuse | příspěvky)
m Úprava parametrů infoboxu
předělání odkazu
Řádek 35:
 
== Výskyt v přírodě ==
Acetaldehyd se v  přírodě vyskytuje ve zralém [[ovoce|ovoci]], [[káva|kávě]] apod. Je produkován [[rostliny|rostlinami]] jako součást jejich [[metabolismus|metabolismu]].
V  lidském [[organismus|organismu]] vzniká při metabolizování [[ethanol]]u [[alkoholdehydrogenáza|alkoholdehydrogenázou]].
 
== Příprava ==
Řádek 49:
: C<sub>2</sub>H<sub>2</sub> + H<sub>2</sub>O → CH<sub>2</sub>CHOH → CH<sub>3</sub>CHO
 
Meziproduktem je [[vinylalkohol]], na jehož molekule dochází k &nbsp;[[Molekulovýmolekulový přesmyk|přesmyku]] na acetaldehyd. Touto reakcí se vyrábí acetaldehyd průmyslově.
 
Lze jej připravit také [[oxidace|oxidací]] [[ethanol]]u [[manganistan draselný|manganistanem draselným]] v &nbsp;kyselém prostředí.
 
== Chemické reakce ==
Acetaldehyd má ve své [[molekula|molekule]] obsaženou [[chemickádvojná vazba (chemie)|dvojnou vazbu]], proto u tohoto aldehydu mohou probíhat [[adice|adiční]] reakce, při kterých dochází k rozpadu této násobné vazby. Příkladem je reakce acetaldehydu s ethanolem:
 
: CH<sub>3</sub>CHO + C<sub>2</sub>H<sub>5</sub>OH → CH<sub>3</sub>-CH(OH)-O-C<sub>2</sub>H<sub>5</sub>
Řádek 62:
V prvním případě vzniká [[ethylacetal ethanalu]], ve druhém [[diethylacetal ethanalu]].
 
Acetaldehyd také reaguje s &nbsp;[[amoniak]]em za vzniku sloučeniny, která ve své molekule obsahuje [[Aminyaminy|aminovou]] a [[hydroxyl]]ovou skupinu; její [[redukce (chemie)|redukcí]] pak vzniká primární [[alkoholy|alkohol]].
 
=== Cyklické polymery aldehydu ===