Tollensovo činidlo: Porovnání verzí

Odebrán 1 bajt ,  před 15 lety
m
robot: typografické a kódové korekce a náhrady přesměrování podle specifikace
m (→‎Literatura: lepsi kat)
m (robot: typografické a kódové korekce a náhrady přesměrování podle specifikace)
[[Soubor:aldehydeAldehyde.png|thumb|100px|right| [[Aldehyd]] ]] [[Soubor:ketoneKetone.png|thumb|100px|right| [[Keton]] ]]
'''''Tollensovo činidlo''''' je směs [[dusičnan stříbrný|dusičnanu stříbrného]] (AgNO<sub>3</sub>) a vodného roztoku [[amoniak]]u (NH<sub>4</sub>OH). Pojmenováno bylo podle německého chemika [[Bernhard Tollens|Bernharda Tollense]] (1841-1918), jehož zálibou bylo zkoumání struktury [[sacharid]]ů. Tollensovo činidlo je specifickým důkazem [[Aldehydy|aldehydů]] v neznámém vzorku organických sloučenin. Aldehydy se totiž snadno oxidují na příslušné [[karboxylováKarboxylové kyselinakyseliny|karboxylové kyseliny]] a souběžně se tedy redukuje stříbrný kationt ve stříbro.
<br /> Oxidace alkoholů vyžaduje silnější oxidační činidlo. Naproti tomu [[ketonKetony|ketony]] jsou jen obtížně oxidovatelné. Je-li to nutné, využívá se drastických podmínek.
<br />Důvod pro odlišnou reaktivitu aldehydů a ketonů spočívá v jejich struktuře. Aldehydická skupina obsahuje odtržitelný vodík.
 
42 548

editací