Sezam indický: Porovnání verzí
Smazaný obsah Přidaný obsah
→Použití: oprava odkazu |
doplněny odkazy, posun fotky |
||
Řádek 14:
| druh popsal = [[Carl Linné|L.]], 1753
}}
[[Soubor:Simit-2x.JPG|thumb|Simit - malý kruhový turecký chléb se sezamovými semeny]]▼
'''Sezam indický''' (''Sesamum indicum'') je [[vyšší dvouděložné|dvouděložná]] rostlina z čeledi ''[[Sezamovité|sezamovitých]]''. Je to jednoletá bylina dosahující výšky až 2 metrů. Četné divoce rostoucí příbuzné druhy se vyskytují v [[Afrika|Africe]] a menší množství v [[Indie|Indii]].
== Použití ==
Řádek 25 ⟶ 24:
Ve fytoterapii se používají sezamová semínka díky vysokému obsahu karotenu, hořčíku, vápníku a zinku jako účinný lék při chorobách očí, sliznic, kůže, nehtů a vlasů. Jsou prospěšná k prevenci i léčbě neuróz, depresí a při kardiovaskulárních nemocech.
▲[[Soubor:Simit-2x.JPG|thumb|left|Simit - malý kruhový turecký chléb se sezamovými semeny]]
== Literatura ==
*Haigh Charlote: ''The Top 100 Immunity Boosters'' - Duncan Baird Publishers Ltd. London 2005; česky: ''100 NEJ potravin pro imunitu'' - nakl. Slovart Praha 2007, 1. vyd. (130 stran) str. 74.
== Externí odkazy ==
* {{Commonscat|Sesamum indicum}}
{{Pahýl}}
{{Portály|Gastronomie|Rostliny}}▼
▲{{Portály|Gastronomie}}
[[Kategorie:Olejniny]]
|